Articulos por "Consumo responsable"

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Por : Mario Briceño 


El concepto "Desarrollo Sostenible" se usó por 1ª vez en 1987, en el informe “Nuestro Futuro Común”, de las Naciones Unidas. Ese informe define la sostenibilidad como el “desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer las de las nuevas generaciones”. En este sentido los indios Hopi (al igual que la mayoría de sociedades originarias), entienden desde hace mucho esta forma de entender la vida, pues consideran que los intereses de la séptima generación deben tenerse en cuenta al igual que los propios intereses de los que toman la decisión.



 Por lo tanto, la sostenibilidad implica ser conscientes de las consecuencias de nuestras acciones. La vida sostenible es aquella que es justa en el más amplio sentido de la palabra. Cada acción que realizamos conscientemente y por tanto de forma justa, no solo no perjudica a nada ni a nadie, sino que mejora la salud del conjunto. Los comportamientos sostenibles dan la oportunidad de que los ecosistemas y la sociedad se regeneren.

La vida sostenible es hoy en día una necesidad, pero tiene varios obstáculos. El principal es la ignorancia sobre las consecuencias de nuestros actos, otro obstáculo es la confianza exagerada en el progreso científico y tecnológico, que nos hace creer que siempre habrá una solución aún con los problemas más graves, pero esto no es así. Y tampoco ayuda el pensar que la responsabilidad es de los políticos y de las grandes empresas. De hecho esta actitud permite que las poderosas empresas no tomen decisiones adecuadas, ni tengan en cuenta la mayoría de las veces los temas de sostenibilidad. La verdad es que cada uno de nosotros debe preocuparse por la sostenibilidad de su vida, pues sin duda la suma de nuestras pequeñas acciones individuales tienen un impacto mayor que los grandes planes puestos en marcha por los políticos.

Para aplicar algunos parámetros de sostenibilidad en nuestras vidas tenemos los siete “Mandamientos para la vida sostenible en la Tierra” (como yo los llamo) , que podrían ser:


APROVECHAR: Cuando algo sirve para más de una cosa, está mejor pensada su adquisición que si sólo posee una función. Ejemplos de ello serían las herramientas multiusos, muebles multifuncionales como el sofá-cama, una bicicleta todo terreno que tanto sirve para hacer ejercicio como para circular por campo o ciudad, etc.



COMPARTIR: Las cosas que se comparten con otra/s persona/s reducen nuestro impacto ecológico, al menos a la mitad. Si son compartidas entre cinco (por ejemplo un libro), el efecto sobre el entorno disminuye cinco veces. Si compartimos CD´s de música, películas en DVD, ropa, libros, coches, herramientas, electrodomésticos, viviendas…, reduciremos nuestra huella ecológica sobre todo el planeta.



CONSERVAR: Para conservar, a menudo solo hace falta darse cuenta de lo que se pierde por no hacerlo. En los países ricos, la cuarta parte de los alimentos se estropean porque no se gestionan adecuadamente, ya sea durante su producción y distribución o en las casas. De manera similar, se derrocha energía cuando se deja encendida una bombilla en una habitación vacía o gasolina cuando se va demasiado rápido.



CUIDAR: Cuando duplicamos la vida útil de los objetos que poseemos, dividimos por dos el gasto de recursos naturales.



DIVERSIFICAR: En cualquier ámbito, la diversidad implica alternativas ante diferentes situaciones, lo cual significa más probabilidades de éxito. En la práctica, por ejemplo para un agricultor, esto quiere decir que es preferible cultivar una amplia variedad de alimentos que hacerlo con uno solo.



LOCALIZAR: No deberíamos realizar grandes desplazamientos cada día. Si el trabajo, el colegio y los familiares y amigos están cerca, se ahorran enormes cantidades de recursos naturales a lo largo de toda una vida. Igualmente, conviene que los alimentos, la energía, la ropa y demás bienes de consumo tengan su origen en entornos próximos.



RESPETAR Y APRENDER: Hay que trabajar conociendo los ritmos de la naturaleza y respetándola en lugar de explotarla y degradarla. Por desgracia, aún son muchos quienes piensan que la civilización se construye sobre el dominio de la naturaleza. En realidad, podemos aprender de la naturaleza para aplicar ese conocimiento en beneficio propio.

Adaptado de un instructivo del Gobierno de Chile les compartimos estas acciones y medidas concretas para que cada entidad pública o privada incorpore en sus planes de ahorro.

  • Apague las luces de las fachadas y ornamentación, en la medida que no se comprometa la seguridad. 
  • Adecúe los horarios de trabajo haciendo un mejor uso de luz natural y reduciendo así el consumo eléctrico. 
  • Apague las luces de pasillos de circulación y áreas comunes que no resulten indispensables, velando por el adecuado tránsito. 
  • Revise cada uno de los puestos de trabajo y evaluar la cantidad de focos que se pueden disminuir, sin afectar el desempeño en trabajo. 
  • Apague luces de oficinas, pasillos y pisos y verificar que los equipos individuales de aire acondicionado estén apagados fuera de las horas de trabajo. 
  • Disminuya el número de ascensores en horas de menor tránsito. 
  • Desenchufe aparatos que utilicen transformadores o tecnología “stand by” (ej. celulares, televisores, radios, microondas, etc.). 
  • Reprograme los sistemas de aire acondicionado (manual o automático),ajustando la temperatura a no menos de 24° C. 
  • Reconfigure computadores en consumo minimo de energia. 
  • Verifique el mantenimiento de sistemas de iluminación y refrigeracion. 
  • Selle y ajuste puertas y ventanas que tengan filtración de aire. 
  • Instruya el uso obligatorio de termos para el servicio de café y té. La secuencia debe ser de la tetera al termo y del termo a las tazas. 
  • Programe los riegos de jardines al mínimo posible y sólo en horarios nocturnos.

De todas las extrañas criaturas que habitan en nuestros océanos, los caballitos de mar (hippocampus ingens) son uno de los más misteriosos y singulares. Esta diminuta especie es uno de los pocos peces que nada erguido, enrollando su rizada cola alrededor de las plantas para ayudarse a luchar contra la corriente. Además, en lugar de escamas, posee discos de hueso debajo de su piel y, en lugar de boca, usa su larga trompa para alimentarse del placton.

Pero, quizás, la mayor peculiaridad de esta especie es que son los varones quienes quedan en estado, transportando los huevos fertilizados en una bolsa situada en su vientre, nutriendo y protegiendo a sus retoños hasta que crecen.

A LA CAPTURA DE LA ESPECIE

Pese a sus singularidades, una vez más, el ser humano ya ha desatado su voracidad sobre esta especie. De hecho, los caballitos de mar son usados frecuentemente por la medicina en China, Japón y Corea, pues se les considera útiles en tratamientos contra el asma, la disfunción sexual, la depresión y otras dolencias. Así, la demanda de caballitos de mar se ha disparado en las últimas décadas al ritmo de la economía china.

Las compañías pesqueras de todo el mundo suplen dicha demanda, o bien extrayendo directamente a la especie, o bien mediante su pesca accidental, utilizando redes de arrastre. Los datos apuntan que en el 2011 alrededor de 25 millones de caballitos de mar (70 toneladas) fueron intercambiados en el comercio internacional, por nada menos que 77 países. Además de la medicina, el destino de estos animales pasa por acuarios, souvenirs y hasta tentempiés.

A parte de la pesca, los caballitos de mar están amenazados por otras causas que tienen que ver con la destrucción de sus hábitats. De hecho, la especie habita en praderas marinas, manglares y arrecifes de coral en costas poco profundas, ecosistemas que son muy sensibles a la polución, al cambio climático y a otros impactos ambientales. Por ejemplo, el derrame de la plataforma petrolera Deepwater Horizon, ocurrido en el golfo de México en el año 2010, destruyó los lechos vegetales marinos, y, como consecuencia, las ya amenazadas poblaciones de caballitos de mar descendieron enormemente.

Por otro lado, los caballitos de mar son especialmente vulnerables ya que son unos lentos nadadores, presentan una escasa población en los océanos del mundo y son monógamos, mostrando extremada fidelidad hacia su pareja. Estos factores hacen que si uno de los miembros de la pareja desaparece, el miembro restante tarde mucho en encontrar una nueva pareja.

COMERCIO INTERNACIONAL

La Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas (CITES, en sus siglas en inglés) sitúa a todas las especies de caballitos de mar en su Apéndice II, reconociendo que estas están al borde de la extinción, a no ser que se controle su comercio. En este sentido, los países firmantes de la Convención acordaron reforzar el control de las exportaciones, concediendo los permisos de exportación, solamente cuando está claro que la mercancía no pone en peligro a las poblaciones naturales de caballitos de mar.

A pesar de todo, la extracción y el comercio ilegal de la especie continúa y, además, varios países han decidido no participar en la Convención. Como consecuencia, se han registrado algunos sucesos preocupantes, entre los que destaca lo ocurrido en Perú en enero del 2010, donde 25.000 caballitos de mar fueron confiscados de un almacén. Un ciudadano chino había planeado exportarlos a Japón, vía Hong Kong. Sólo un mes después, en Panamá, fueron descubiertos 20.000 caballitos de mar que se encontraban camuflados dentro de un cargamento de buche de charela (estómago de pescado).

UNA ESPECIE ENIGMÁTICA

Las últimas investigaciones, combinadas con los registros comerciales y los registros en aduanas, muestran que las poblaciones de caballitos de mar han sufrido un rápido declive. Por su parte, pescadores y buzos han anunciado la desaparición de la especie en las áreas de costa. Sin embargo, hay aún muchas preguntas sin respuesta ya que es difícil estudiar a los caballitos de mar en su medio. Por ello, no se tienen datos de cuántos pueblan aún los océanos, cuántas especies nuevas de caballito de mar quedan todavía por descubrir y cómo funcionan sus inusuales hábitos familiares.

Estos interrogantes pueden ser resueltos si gestionamos y cuidamos nuestros océanos de manera consciente. Una cosa está clara: poblaciones robustas y numerosas de caballitos de mar son buenos indicadores de salud ambiental en nuestros océanos. Sin embargo, allá donde las poblaciones de caballitos de mar se encuentren en declive, debemos de prestar más atención a las razones de dicha situación y dedicar todos los esfuerzos a reducir las amenazas que se ciernen sobre estas fascinantes criaturas.

ALGUNAS CURIOSIDADES
  • Los caballitos de mar no tienen dientes ni estómago, pero usan su largo hocico para absorber crustáceos y zooplacton.
  • La especie más diminuta de caballito de mar se denomina Hippocampus denise y tan sólo alcanza los 16 mm de longitud. Otros caballitos de mar pueden alcanzar los 35 cm en su madurez.
  • No son grandes nadadores, por lo que utilizan el camuflaje para escapar de los depredadores. Una especie emparentada con el caballito de mar, y que constituye el mayor exponente del camuflaje marino, es el dragón de mar foliado (fotografía), que posee largas prolongaciones en forma de hoja que salen de todo su cuerpo.
  • También como los camaleones, sus ojos pueden moverse de manera independiente el uno del otro.
  • Los adultos viven de 1 a 3 años, y tan sólo unos pocos de los huevos de cada puesta (que puede ser de hasta 2.000 ejemplares) sobreviven cuando abandonan la bolsa paterna.



Los arrecifes de coral están entre los ecosistemas mas espectaculares del mundo, y el snorkeling es una excelente forma de explorarlos. A medida que los arrecifes de coral enfrentan un futuro cada vez mas incierto, las personas que practican snorkeling y otros visitantes en los arrecifes de coral pueden jugar un papel muy importante en la protección de estos frágiles ecosistemas. Sigue estas simples recomendaciones y te convertirás en un snorkeler “amigable con los corales”.




REGLAS GENERALES

1. No toque nada mientras esté en el agua.

2. Nunca persiga, monte o acose a la vida marina.

3. No saque nada vivo o muerto del agua, a menos que sea basura.

4. No manipule o alimente vida marina, a menos que sea mediante instrucciones de expertos y siguiendo las normas establecidas.

5. No use guantes en los ambientes coralinos, esto le hará tener más cuidado con lo que toque.


ABORDO DE BOTES

1. Escoja operadores de buceo cuyos botes hagan uso de las boyas de amarre cuando están disponibles: las anclas destruyen los frágiles corales cuando se tiran directamente sobre el arrecife.

2. Asegúrese que la basura este bien almacenada, especialmente los artículos de plásticos livianos como son los vasos y bolsas, que pueden volarse fácilmente por la borda.

3. Asegúrese de llevarse consigo todo lo que llevó abordo para el viaje y deseche la basura de manera responsable.


EN LA COSTA

1. Apoya la gestión de los Parques Marinos de Corales y otros proyectos de conservación.

2. Pague las tarifas de visitantes en las áreas protegidas y Reservas reconocidas que estén apoyando activamente la conservación.

3. Incentivar y apoyar el uso de las boyas de amarre para botes.

4. Participe en iniciativas locales para la vigilancia del ambiente marino por ejemplo, llenando formularios de observaciónes.

5. Participe en reuniones de limpieza.

6. Sea voluntario ayudando en las áreas protegidas de los Parques Marinos, por ejemplo, en los recorridos y toma de datos de los arrecifes, en educación y concientización.

7. Considere donar equipo usado tales como cámaras, equipo de buceo o guías de identificación de corales.

8. Lleve la basura a su casa, especialmente los artículos como las baterías que son tóxicos y difíciles de desechar de forma segura en los países sin sistemas especiales de manejo de desechos.

9. Rechace comprar artículos hechos de coral, tortugas o de otro tipo de vida marina. Esta práctica a menudo es ilegal, ya que muchas especies en peligro de extinción están protegidas por la Convención Internacional del Tráfico de Especies en Peligro de Extinción, CITES y por las legislaciones nacionales.

10. Transmita y comparta estas prácticas: Asegúrese que sus compañeros de buceo comprendan estas simples prácticas d comprendan estas simples prácticas de conservación. 


 Necesitamos trabajar en conservación. Necesitamos trabajar juntos para proteger y preservar los arrecifes de coral para siempre.




© CORAL. Estos consejos pueden ser reproducidos y distribuidos libremente, tanto en cuanto este incluido el copyright de CORAL.

El "desarrollo", la "modernidad", el "progreso" son algunos de los "incentivos" que se les ofrece a las comunidades indígenas amazónicas que habitan en territorios no intervenidos para que cedan a las pretensiones de empresas multinacionales mineras y petroleras a que intervengan su territorio. Lo que no se considera por parte de estas empresas, ni por los gobiernos que las auspician es que en la cosmovisión indígena los referentes de riqueza y pobreza , NO SON los mismos que como sociedad occidental de consumo, utilizamos nosotros.

Para entender más profundamente el Plan de Vida de Sarayaku (como ejemplo) es fundamental presentar las percepciones de valores, de riqueza y de bienestar que mantiene, conserva y defiende este pueblo.

Eso permitirá igualmente entender la incompatibilidad que hay con los proyectos extractivistas que propone el estado ecuatoriano a Sarayaku para su desarrollo.

Si consideramos los tres ejes principales del plan de vida de Sarayaku que son:
  • El Sumak Allpa: (Ambiente, recursos naturales, territorio), 
  • El Runakuna kawsay: (Economía, política, social, servicios básicos) 
  • El Sacha Runa Yachay: (Sabiduría, tecnología propia, conocimiento Ancestral, educación indígena, cultura), los indicadores de riqueza y de bienestar de la población de Sarayaku son los siguientes: 
Los indicadores de riqueza en el Sumak Allpa son los ecosistemas conservados, ríos y lagunas sin contaminación, peces, flora y fauna sanos y abundantes, zonas sagradas y territorio amplio.

En cuanto al Runakuna Kawsay lo que significa estabilidad y riqueza es entretener y mantener la vida comunitaria. Mantener la unidad familiar. Tener una organización institucional y gobernabilidad consolidadas con decisiones colectivas y participación de género. Practicar y perpetuar los conocimientos tradicionales, culturales y espirituales en toda libertad. Tener asentamientos humanos adecuados e infraestructuras propias de la cultura Kichwa. Asegurar la soberanía alimentaria de la población. Desarrollar una economía propia que no se base en la acumulación de los bienes pero más bien una economía solidaria, fortaleciendo las iniciativas de producción sustentables y sostenibles respetando los recursos naturales y humanos, practicando tecnologías Kichwa de desarrollo.

Los índices de riquezas del Sacha Runa Yachay son poder practicar las técnicas propias de preparación y uso de suelo a cultivar, seguir con las tecnologías de pesca y casería, de construcción y arquitectura propia. Mantener y reforzar las prácticas de curaciones tradicionales y uso de plantas medicinales. Promover el arte, la música, la danza Kichwa. Perdurar la relación y equilibro del hombre con la naturaleza y el concepto de selva viva y viviente, con sus amos y dueños. Ejercer la solidaridad entre pueblos. Mantener las Mingas (trabajos colectivos). Tener una educación con rostro humano compatible con la identidad cultural e intercultural.

Al analizar los impactos originados no sólo en el pasado, sino en los proyectos recientes de las industrias extractivas a gran escala es fácil darse cuenta que TODOS los 3 tres ejes de los indicadores de riqueza de estos pueblos originarios han sido tirados por el suelo y cambiados por el modelo occidental de "desarrollo" y "progreso".

En Ecuador a los pueblos originarios indígenas, se los ha tratado de exterminar como indígenas, se les ha tratado de obligar a que dejen de ser indígenas o que mueran. Ecuador debe reconocer que los indígenas forman parte del Ecuador y tienen el derecho a formar parte del Ecuador SIN DEJAR DE SER INDIGENAS.

OTRO MUNDO ES POSIBLE.


Rumbo al "Mejor lugar de la Selva"

Lili, activista ambiental guayaquileña participó del Encuentro Intercultural del Pueblo Cofán que se realizó días atrás en la comunidad de Dureno (Sucumbíos, Ecuador), ahora nos relata su experiencia:


Este viaje lo emprendí luego de superar muchos obstáculos, vivo en Guayaquil y me dí cuenta cuán amarrada estoy a muchas obligaciones; pero mi motivación de conocer de cerca la realidad del pueblo aborigen, sus costumbres, su lucha y su resistencia en contra las petroleras fue mucho más fuerte, por todo esto y con las ganas de  seguir conociendo el Ecuador, emprendí un viaje de cerca de 16 horas hacia su territorio en la provincia de Sucumbíos.



Estando a una hora y media de nuestro lugar de llegada Lago Agrio y con los primeros rayos del amanecer, lo primero que me impactó fue ver como la gente vive en la pobreza entre las más hermosas montañas, como pasan en fila los camiones cargados de madera, y muchas familias venden madera fuera de sus casas, ¿habrá proyectos de reforestación? 




Cientos y cientos de km de tubería recorren las montañas y los paisajes de Sucumbíos, la tubería pasa a lado de casas, sembríos, escuelas, por debajo de la tierra, parece un gran catéter chupando la sangre de la tierra. La tecnología de punta es una mentira, se ve nomás de lejitos como los tubos están tan oxidados tan frágiles y las historias derrames empiezan a escucharse al preguntar a algunos de los viajeros - uno por aquí, otro más allá- al mismo tubo se lo ve muy frágil y con muchos remiendos en algunos lugares. 


Después de la parada en Lago Agrio, llegamos a Dureno la tierra de los Cofanes, el aire huele diferente, hay que cruzar en canoa para llegar al otro lado y entrar a la comunidad, caminamos unos 10 minutos antes de ver la primera casa, era una choza alta, muy hermosa. La gente es muy amable, Fidel nos abrió las puertas de su casa y nos prestó su sala para poder instalar las carpas. 



La primera noche noche nos fuimos a la proyección de videos, caminar de noche en medio de la selva por primera vez es demasiado, todo esta tan oscuro, huele a frío a fresco los olores de las plantas llegan totalmente puros a mi nariz, todo tiene música, todo tiene vida. Vimos 2 videos, el de terrorismo petrolero sobre sus terrenos y la contaminación de las petroleras en el mismo y otro sobre el caso de Sarayaku que se llama el Sumak Kawsay es sin petróleo. Escucharlos hablar en cofán (A`ingae) es increíble, no entiendo nada pero ellos si me entienden a mi porque todos hablan español. 


Desde temprano por la mañana, comenzó  la fiesta con chicha, juegos tradicionales, etc. participé en dos pero no gané en ninguno, estuve conversando con los niños, a dos de ellos les enseñe a tomar fotos con mi cámara y tomaron algunas fotos, son hermosos. 

Además de la música y exposición de artesanías también leyeron la historia de los Cofanes, me hubiera gustado mucho que me enseñen esto en la escuela. 

La noche llegó y nos preparamos para la ceremonia del yagé, con hamacas, mantas y bien abrigados para dormir en medio de la selva. 
La experiencia de la ceremonia completa es indescriptible, las sensaciones, los sabores, los sonidos, el olor a selva cuan puro llegan los olores a mi nariz. 

Al dia siguiente pinté con los niños, son muy amigables, no tienen nada de recelo por no conocerme, solo se sentaron a pintar conmigo. 

Después de limpiarle las manitos a uno de ellos, regrese a casa de Fidel a descansar, en la tarde salimos a caminar se hizo de noche en la plaza conversando, riendo y preguntándonos cómo vamos a regresar sin linterna…con la luz del celular medio a oscuras medio viendo regresamos y antes de cruzar el rio nos metimos más adentro para escuchar la música de la selva, fue increíble, escuchar todo sin el menos ruido que interrumpa era como escuchar una sinfonía, viendo la vía láctea en el cielo y las galaxias en el cielo. 

El último día  nos empezamos a preparar para el regreso pues debía volver a Guayaquil a mis responsabilidades, después de 16 horas viajando estaba otra vez hacia la ciudad, y todo parecía que había sido mentira, y ahora entiendo porque muchas personas no son conscientes de mucho de lo que hacemos en la ciudad de cuánto daño le hacemos al planeta con nuestras acciones, y es porque no conocemos otra forma de vivir que la que tenemos, una más sencilla, en constante contacto con la naturaleza y las tradiciones.

Por: Lili


Las comunidades de la Nacionalidad A´i Kofán están repartidas en 14 asentamientos en Ecuador y Colombia. Han vivido ahi por varios cientos de años de la caza, pesca, y recolección.

La Nacionalidad A´i Kofán es de las más pequeñas del mundo, con algo más de mil personas en total. Su medioambiente y forma de vida tradicional están amenazados por la presión del modelo de desarrollo occidental, especialmente a través de las actividades petroleras que han estado buscando petróleo más de 50 años.


Esto ha causado una deforestación masiva (y la consecuente pérdida de comida, plantas medicinales, y otros materiales), polución de ríos y aire, y fuegos extensivos. También está destrozando las tradiciones culturales de la comunidad.

Los kofanes ven a la selva como una entidad viva que está siendo violada mediante las perforaciones en la tierra. El boom petrolero también ha traido enfermedades, para las que ellos no tienen inmunidad natural, y la pobreza también ha aumentando. Los kofanes han perdido el 90% de su tierra y la que les queda, está fragmentada, lo que provoca una ruptura de la cohesion en las comunidades.

La gente A´i Kofán de la Amazonía Ecuatoriana están al borde de la extinción.

En su cosmovisión, las leyes que rigen su territorio son el respeto a la vida, la naturaleza, y el mundo subterráneo. Fidel Aguinda (joven líder kofán) nos cuenta la historia de Coan Coan donde describe como la industria petrolera destruye no solo su medio ambiente sino su connexion con el mundo natural.

“COAN COAN es un ser subterráneo. Tiene una casa, como tenemos nosotros. No es un dios, no es un mounstro, solo un ser.

Cuando el Shaman (hombre sabio) necesita consejo, siempre busca el de COAN COAN, al igual que si necesita pedir un favor para la comunidad, por ejemplo más caza o pesca. COAN COAN pertenece a la gente Cofán, es una parte de nuestra vida.

Como cualquier otro ser, COAN COAN necesita descansar, dormir,…cuando duerme se transforma en roca y su sangre se transforma en petróleo. Las compañías petroleras matan al COAN COAN cuando perforan para extraer el oro negro, COAN COAN se rompe en pedazos.

El Pueblo kofán no puede permitir que destrocen parte de su vida, no puede dejar que maten al COAN COAN, esta es la razón por la que en las comunidades Cofán no aceptamos la actividad petrolera en nuestro territorio“.

Por: Fidel Aguinda
Abril 2014

Con actividades que incluyen ferias, conversatorios, foros, festivales y campamentos, desde el 14 de octubre hasta finales de este mes, se celebrarán en diferentes ciudades y espacios del país las
IV Jornadas Agroecológicas 2017 organizado por el Movimiento de Economía Social y Solidaria del Ecuador (MESSE) y que se vienen celebrando por cuarto año consecutivo como parte del mes de la Soberanía Alimentaria.

Como alternativa de vida, la Agroecología visitará la Sierra, Costa y Amazonía ecuatorianas; el debate sobre un modelo alternativo productivo se instalará para quedarse y cuestionar el modelo agrario productivo vigente en el país.

El objetivo de las Jornadas 2017 es de "estimular y articular el amplio tejido social agroecológico que se sigue extendiendo en todos los territorios".

En esta ocasión, 9 provincias, 10 localidades del Ecuador, acogerán 17 eventos donde se expondrán avances, logros y desafíos del Movimiento Agroecológico y se espera que sea un espacio que sirva para "interpelar al Estado y la sociedad por las leyes y normativas que vayan en detrimento del Régimen de Soberanía Alimentaria."

De igual manera se insistirá en construir el PLAN NACIONAL PARA EL FOMENTO AGROECOLÓGICO Y EL CONSUMO RESPONSABLE. Existe expectativa por la reciente creación de la Subsecretaría de Agricultura Familiar Campesina y la Dirección Nacional de Agroecología en el MAG; pero estamos seguros que, sin el concurso del movimiento campesino y organizaciones sociales, este proceso institucional caerá en el vacío de la tecnocracia y burocratismo.

Finalmente, estas Jornadas serán el telón de fondo para anunciar la convocatoria al V
CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA – SOCLA 2018, que ha sido confirmado para realizarse por primera vez en nuestro país y tendrá lugar en Octubre del próximo año.

“la Agroecología y el consumo responsable de alimentos no son una posibilidad, ¡existen ahora! y su expansión es una necesidad urgente, porque constituye la respuesta más eficaz ante la crisis económica, el cambio climático, y la necesidad de producción de alimentos ricos, sanos y de nuestra propia tierra”.



La siguiente Guía Básica de Consumo Responsable tiene como objetivo mostrar a los lectores 10 ideas fáciles de seguir en nuestro diario vivir para que juntos podamos ser parte de un cambio de conciencia respecto a nuestro papel en este momento histórico en el que nuestra acciones han deteriorado como nunca antes lo hizo otra especie a nuestra casa común: la Tierra.


Consejos para llegar a ser un cosumidor responsable


1. Antes de comprar algo, reflexiona si realmente es necesario hacerlo o si solo te estás dejando guiar por la publicidad.

2. Si te decides a comprar algo, interésate en saber con qué materiales es fabricado, si en su proceso de fabricación hay algún fuerte impacto medioambental y si hay algún daño o Injusticia social.

3. También piensa cual es el impacto al medio ambiente cuando uses lo que piensas comprar.

4. Cada vez que compres algo, debes pensar en los residuos y la basura que genera.

5. Evita los productos de "usar y tirar", si no son estrictamente necesarios. Generalmente la comida rápida usa mucho de estos empaques.
6. Rechaza el excesivo número las bolsas de plástico que te den en el super y comercios, si puedes lleva tus propias bolsas de tela u otras reutilizables.

7. Compra el contenido y no el envase. En varias ocasiones pagamos más por los envoltorios que tiramos directamente a la basura que por el contenido.

8. Recicla antes que comprar. Muchas de las cosas que están para tirar pueden volver a utilizarse de otras maneras y formas, usa tu imaginación.

9. Evita las latas y los productos muy envasados. Las fiambreras y los tarros de cristal son una forma más ecológica que guardar los alimentos en plástico y aluminio.

10. Prefiere productos con envases retornables o reutilizables. (en especial de las gaseosas o cerveza).

Un nuevo y asombroso material fue presentado en el encuentro anual de la Asociación Americana de Química, importante sociedad científica que se reúne estos días en San Diego (California). Se trata de una de las sustancias sólidas más ligeras del mundo, pero tan resistente y fuerte que si se emplearan menos de 500 gramos para construir un barco, este podría soportar 453 kilos (+/- el peso de 5 refrigeradoras) sin hundirse. 

El material es inspirado en los secretos que permiten a algunos insectos caminar sobre el agua y, por si fuera poco, es capaz de absorber grandes cantidades de aceite, abriendo el camino para su posible uso en la limpieza de derrames de petróleo. El nuevo material podría flotar sobre la superficie, absorbiendo el aceite sin hundirse. Los operarios, a continuación, podrían rescatarlo y recuperar el aceite.


El hallazgo es inspirado en la biomimética, que toma elementos de la naturaleza y adapta estos sistema para su uso en medicina, industria u otros campos. Según Olli Ikkala, de la Universidad de Tecnología de Helsinki (Finlandia), el nuevo material flotante, diseñado para imitar las patas largas y delgadas del insecto tejedor que camina sobre el agua, está hecho de un aerogel, compuesto por nanofibras de la celulosa en las plantas. Los aerogeles son tan ligeros que a algunos de ellos se les llama incluso «humo sólido». También tienen notables propiedades mecánicas y son flexibles.

«Estos materiales tienen propiedades realmente espectaculares y podrían ser utilizados de manera práctica», dice Ikkala. Las aplicaciones potenciales van desde la limpieza de los derrames de petróleo hasta la creación de productos tales como sensores para la detección de la contaminación ambiental, robots miniaturizados militares e incluso juguetes infantiles y flotadores prácticamente insumergibles.

El nuevo material contiene celulosa, la cual da a la madera su fuerza notable y es el principal componente de los tallos, hojas y raíces de las plantas. Tradicionalmente, los principales usos comerciales de celulosa han sido en la producción de papel y textiles (algodón). Pero el desarrollo de una forma muy elaborada de celulosa, denominado nanocelulosa, ha ampliado las aplicaciones y ha provocado una intensa investigación científica. 

Materia prima Renovable y Sostenible

Según Ikkala la celulosa es el polímero más abundante en la Tierra, una materia prima renovable y sostenible que puede ser utilizada de muchas formas nuevas. Además, la nanocelulosa resulta prometedora. «Puede tener un gran valor para ayudar al mundo a adaptarse a materiales que no requieren de petróleo para la fabricación y su uso no influye en el suministro de alimentos o en los precios, como el maíz u otros cultivos», explica Ikkala. 


Fuente: ABC.es




Aunque podría ser considerado algo muy divertido o parte de la cultura de Ecuador, lo cierto es que en esta fecha se incrementan los incendios y los heridos por quemaduras. "Como paramedico he observado lo horrible que es ver a familias quedarse sin hogar, personas que pierden sus manos o con severas quemaduras en todo el cuerpo, moribundos agonizantes y familias con dolor deseando que nunca hubiese pasado o deseando ya no verle sufrir", expresa Richard Pizarro, paramédico.

Esto, sin contar el tema de la contaminación. Francisco Plaza, de la Fundación contra el Ruido, Aire contaminante y Tabaquismo (Funcorat), asegura que el dióxido de azufre, generado por las quemas, acentúa el asma, las alergias y la conjuntivitis; pues se desprenden gases nocivos como monóxido y dióxido de carbono y hasta plomo”.

Una camareta, por ejemplo, tiene gran cantidad de mercurio, los diablillos desprenden fósforo blanco. que al entrar en combustión generan humo , que son absorbidas por el sistema respiratorio y que pueden alojarse en los pulmones.

Según un estudio elaborado hace dos años por Funcorat, luego de la quema de los años se forma una nube que en Guayaquil demora en diluirse entre 15 y 20 días. Y en Quito demora aproximadamente un mes.

Dado que la quema de monigotes es un acto simbólico que produce terribles problemas ambientales y sociales, el EcoClub de ESPOL propone otro acto simbólico mucho menos contaminante y que no atente a la seguridad de los ciudadanos. Nuestro acto simbólico se inspira en la técnica de reforestación conocida como Nengo Dango.

Nengo Dango, es un método de reforestación desarrollado por Masanobu Fukuoka. Consiste en la fabricación de bolas de arcilla rellenas de semillas y compost. Una vez secas, se lanzan en la zona elegida sin ningún criterio. Cuantas más, mejor.

Fukuoka habla de la "cultura del no hacer", es decir, de dejar a la naturaleza decidir qué plántulas sobrevivirán y cuáles no. Nuestra propuesta es: Que cuando las familias, compañeros de trabajo o grupos de amigos celebren el fin de año, en vez de quemar un monigote, todos sus miembros se dirijan a una arboleda, bosque o parque de la ciudad y elijan un árbol de su predilección. Aquel árbol representará el nuevo año que va a comenzar. En las ramas del árbol seleccionado, cada integrante de la familia va a colgar pequeños carteles que representan los deseos y metas que esperan cumplir en este nuevo año.

Previamente, cada persona debe de haber hecho la mayor cantidad de nengo dangos que puedan (mínimo doce, por cada mes del año) con semillas de árboles nativos del lugar. Cada integrante debe de colocarse a una distancia de 3 metros del árbol y empezarán a tirar los nengo dangos tratando de darle a los cartelitos.

Si el nengo dango lanzado golpea el cartelito, a la persona que lo lanzó ese deseo le será cumplido el próximo año. Si no le da, puede intentarlo de nuevo con otro nengo dango que haya fabricado y mientras más nengo dangos fabricados es mejor, son más oportunidades de hacer que nuestros deseos para el año venidero se cumplan. De esta forma si uno falla en su tiro, al menos está ayudando a reforestar un área verde.


Ya corre Diciembre, se siente el ambiente de las fiestas de fin de año y de Navidad: celebraciones con compañeros de trabajo, festejos de fin de cursos en colegios y universidades o reencuentros familiares.

En qué lugar celebraremos, quiénes van a estar invitados, cómo nos vestiremos y qué menú elegiremos para comer y beber, son algunas de las preguntas principales. Sin embargo, la mayoría de veces olvidamos que a la hora de planear nuestros eventos es FUNDAMENTAL pensar en cómo disminuir el impacto que hacemos al medio ambiente. 


Según Acción Ecológica, durante las celebraciones navideñas, la basura que producimos diariamente se duplica y el 80% de esta basura no es orgánica.

Ahora, desde BallenitaSi Online te damos algunas ideas sencillas para que nuestras celebraciones sean más amigables con el planeta.

-No compres tarjetas para armar las invitaciones: Aunque puedes hacerlas con papel reciclado, actualmente una muy buena opción es de difundir los eventos por mail o redes sociales como Facebook o Twitter. No sólo ahorraremos papel sino que todos se van a enterar de tu fiesta de manera rápida y sencilla. También puedes reusar tarjetas y papel de regalo.

-Programa actividades al aire libre: Estas actividades son muy interesantes pues disfrutaremos de la naturaleza, planeando nuestros eventos al aire libre podremos ahorrar energía aprovechando la luz del sol.

-Decoremos con materiales que ya tenemos en el hogar: Es posible hacer adornos y no tener necesidad de comprar. Guirnaldas con diarios o revistas, tarjetas de papel reciclado, centros de mesa con trabajos de ReciclArte, son algunos ejemplos.

-El menú puede ser hecho con alimentos de temporada y elaborados localmente: Esto representa un menor recorrido, menos transporte y menos emisión de gases contaminantes a la atmósfera.

-Disminuye la basura: Tu fiesta puede generar muchos desechos, por lo que hay que reducirlos haciendo las compras con una bolsa reutilizable, sin consumir productos innecesarios y separando los residuos una terminado el evento.

-Prepara tus propios recuerdos: Usa tu imaginación, busca en internet y arma manualidades.Tus creaciones pueden ser envueltas en papel periódico, revista o telas de las que dispongas en tu casa.

-La iluminación de Navidad: no derroches energía utilizando excesivamente las luces, la fiesta puede ser igual de bella sin tanto exceso de lámparas. Prefiere iluminación LED, de consumo muy inferior los demás tipo de luces.


AL PONER EN PRACTICA ESTAS SUGERENCIAS OPTIMIZAREMOS EL CONSUMO DE ENERGIA EN NUESTROS HOGARES

REFRIGERADORES O CONGELADORES
  • Controle que la puerta cierre bien. Si el empaque falla, cámbielo. 
  • Trate de abrirla sólo si es necesario y el menor tiempo posible. Abrir y cerrar la puerta muchas veces es sinónimo de desperdicio. 
  • Ubíquela alejada de las fuentes de calor. Dejando entre ella y la paredes Mínimo de 15cm. de espacio 
  • Descongélela regularmente. El sobreconsumo comienza cuando la caja de hielo llega a un espesor de 5mm. 
  • Enfríe completamente las comidas antes de colocarlas en la heladera. 

TELEVISORES Y EQUIPOS DE MÚSICA
  • No mantenga encendidos innecesariamente televisores, dvd, video-juegos y equipos de sonido si no los está utilizando 

ILUMINACIÓN
  • Pinte de colores claros las paredes y techos internos de su casa, así podrá usar lámparas de menor potencia para iluminar los ambientes. 
  • Controle la iluminación externa con fotocelulas. 
  • Evite dejar las luces encendidas si no las utiliza. 
  • Use lámparas adecuadas para la iluminación de cada tipo de ambiente. 
  • Utilice focos ahorradores en lugar de luz incandescente. 

AIRE ACONDICIONADO
  • Evite dejar abiertas las puertas y ventanas,si esta usando aire acondicionado dentro de algún área en su casa.
  • Limpie regularmente los filtros.

PLANCHA
  • Gradúe el termostato de su plancha segun el tejido a planchar.
  • Usela desde que la conecta. Desconéctela antes de terminar, aprovechará el calor hasta el final. 
  • Nunca olvide su plancha enchufada, además de desperdiciar energía usted estará poniendo en riesgo su seguridad. 
  • Junte una cierta cantidad de ropa para planchar, así no habra desperdicios de energía al encender y apagar su plancha 

LAVADORA
  • Lave a la capacidad máxima aconsejada por el fabricante. No sobrepase la capacidad máxima establecida.
  • Para lavar poca ropa programe en económico el selector. 
  • Use la cantidad correcta de detergente para no tener que enjuagar mas de una vez. 

RECUERDE MANTENER DESCONECTADOS TODOS LOS ELECTRODOMESTICOS CUANDO NO LOS ESTA UTILIZANDO. AUN SIN USARLO SEGUIMOS CONSUMIENDO.



En los últimos años han aumentado alarmantemente los desechos plásticos debido al consumo de productos en envases desechables, pues, a pesar de que existen al menos 50 tipos de plásticos, solo existen programas para reciclar unos cuantos de estos , pincipalmente el PET y se estima que solo se recoge 1/5 de lo que se produce. 

Irónicamente, reciclar plástico es menos rentable que producirlo, por esto las empresas no lo promueven y solo producen más basura.

Por esto es indispensable reducir la cantidad de plástico que consumimos.

Algunas de las ideas recogidas en diversos foros se las presentamos a continuación :

  • Re-usa las fundas plásticas que ya tienes. 
  • Usa las muy conocidas y tradicionales "bolsas de mandado"en lugar de pedir bolsas para todo. 
  • Lleva tus propias bolsas al super, de tela, tejidas, de mimbre , tu mochila o morral o incluso de plástico.
  • Prefiere los lugares donde garantizan que las bolsas plásticas son biodegradables.
  • Prefiere productos frescos empacados en papel. 
  • Elige productos empacados en mayores cantidades en lugar de los empacados por unidad; prefiere botellas grandes (de aceite, shampoo, etc) en lugar de pequeñas. 
  • Al comprar ropa, elige las que su principal composición sea de fibras naturales (algodón, lino, celulosa , lana, alpaca, angora, etc) .
  • Prefiere vidrio sobre plástico al comprar y al almacenar los alimentos (conserva los sabores naturales y no impregna los alimentos con residuos cancerosos) .
  • Di NO a los platos, vasos y cubiertos desechables... (Ni de plástico y peor de poliestireno) .
  • Si compras agua embotellada, re-usa las botellas, enjuágalas y rellénalas en casa. Prefiere el uso del tomatodo.
  • Aunque en los refrescos, la mayoria de las presentaciones retornables han desaparecido, algunas aún existen, prefiere aquellos con botellas retornables.

    “La vida del agricultor es la mejor calculada para la felicidad y para las virtudes humanas.” Quiney

    La agricultura urbana gana cada vez mas espacio en las ciudades. Cada vez más terrazas, patios, balcones y ventanas son ocupados por plantas que aportan importantes beneficios a las familias que las cultivan y cosechan.

    Hacer un huerto en un lugar urbano, en tu propia casa, es posible y puedes beneficiarte de todos los grandes beneficios que tiene.  Las siguientes son algunas de las razones que pretenden dar ese impulso para iniciar y mantener tu propio huerto, en tu casa, para cultivar tu propia salud.

    Sabes que comes


    Con cada vez mayor frecuencia, salen a relucir los escándalos sanitarios que cuestionan alimentos que considerábamos seguros ya que eran avalados por "eminentes" centros de regulación o institutos.


     Hay que comer sano para mantener una buena salud y para ello debes tomar alimentos 100% saludables: alimentos libres de plaguicidas, pesticidas y productos químicos que podemos incorporarlos a nuestro cuerpo, y además, alimentos que sean frescos.

    Por lo tanto, teniendo tu propio huerto, en todo momento sabrás lo que comes, ya que serán alimentos cultivados y cosechados por ti mismo, alimentos que serán frescos y libres de cualquier producto químico.

    Alimentos de alta calidad

    Cuando cultivas tus propios alimentos sabes ya de antemano que son alimentos de alta calidad. Ciertas hortalizas sólo se encuentran en el mercado a un precio muy elevado. Con tu propio huerto puedes tenerlas disponibles. Al ser tuyo, el huerto será de altísima calidad, dando alimentos de tan alta calidad que es difícil que puedas comprarlo en una tienda.

    Alimentos de temporada

    Olvida lo de consumir verduras y hortalizas en mal estado o con mal sabor. Si consumes frutas o vegetales que son de un lugar muy lejano de ti, estos fueron cosechados antes de que que fuera su momento natural de hacerlo, ya que las empresas calculan el tiempo de trasporte y de almacenamiento. Con tu propio huerto podrás cosechar esos tomates o cualquier alimento en su momento óptimo para cosechar.

    Ahorra dinero

    Obteniendo tus propias cosechas, vas a reducir la compra de verduras y hortalizas frescas, incluso dejarás de comprarlas. En pequeñas cantidades posiblemente no te dará para comer a diario, pero si para reducir el gasto económico. 



    Una nueva afición muy saludable

    Desde el momento que comienzas a hacer tu huerto, estarás en contacto con la naturaleza a diario. La Tierra, el agua, las plantas, la luna, la lluvia, etc. Estar cerca de la naturaleza en medio de la ciudad es un placer. Un oasis en medio del caos de lo urbano.

    Reducción del gasto energético

    ¿Has pensado alguna vez cuál es el coste energético que tienen los alimentos al ser llevados hasta tu casa desde el lugar donde se cultivó?.  Cultivando tu propio huerto reduces el gasto energético en transporte, almacenaje, manipulación y materiales de embalaje.

    Desconexión y relajación

    Es tu espacio de meditación y relajación. Al ser una actividad relajante y divertida, reducirá el estrés que tengas. Es una válvula de escape para las tensiones cotidianas del trabajo. Pasar un pequeño tiempo en el huerto al llegar a casa, te relaja y aleja de las preocupaciones.

    Una vida de aprendizaje

    Parece una broma, pero algunos niños piensan que los tomates salen del supermercado y la leche del tetrabrik. Aprender más sobre la naturaleza y el ciclo de la vida y las estaciones, puede ser una parte fundamental en su educación. El huerto urbano les podrá enseñar y educar sobre muchos alimentos y sobre la propia naturaleza de las plantas.

    Es muy fácil de hacer

    A veces el temor de que llevar un huerto es algo difícil de hacer o de mantener nos lleva a detener las intenciones de iniciar un huerto en casa. No es ningún lío y toma muy poco tiempo. Cuidar de las plantas es algo muy sencillo y que además con el tiempo te gustará cada vez más.

    Otro color a tu casa

    Much@s hemos escuchado que las plantas dan vida a una casa, así que ahora imaginemos que esas mismas plantas nos darán además alimentos sanos y frescos. Un patio, balcón o cualquier espacio con sus plantas verdes es toda una buena imagen decorativa para toda la casa.

    Huerto urbano en comunidad


    Si tienes la oportunidad de poder hacer un huerto urbano en una comunidad de vecinos es genial. Si cuentan con un terreno para ello, es una idea estupenda y fácil de llevar a cabo. Te servirá para relacionarte con tus vecinos. Montar un proyecto comunitario mejorará las relaciones entre las personas de la comunidad.  Además, los niños podrán trabajar también en él, y aprender todo sobre la agricultura.

    Un regalo original

    A veces no sabemos que regalar en navidad, en un cumpleaños o por cualquier otro motivo. Regalar una planta con su maceta adecuada, es un regalo muy original y que aportará grandes beneficios a esa persona. Es más, recibirás tanta gratitud y felicidad que seguramente  no será la última vez que hagas este tipo de regalos.

    Y por último… ¿Por qué no hacerlo?

    Nada te lo impide. En cualquier lugar de tu casa (terraza, ventana, balcón o patio) puedes hacer un huerto minúsculo y obtener todos los beneficios que este te aporta.

    Y ahora, es el momento que lo pruebes, empieza por una simple maceta, y pronto verás cómo te enganchas a la experiencia.

    Educaciòn ambiental a niños, por un Ancòn Reforestado
    Los árboles funcionan como enormes pulmones en las ciudades. Mediante el proceso de fotosíntesis, captan el dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera y liberan oxígeno necesario para la vida del resto de los seres vivos.


    El CO2 es uno de los gases invernaderos, por lo que aumentar la cantidad de árboles en el planeta ayuda a disminuir la cantidad de gases responsables del cambio climático que indefectiblemente conduce al calentamiento global.


    Estas son 7 razones para que plantes árboles y colabores a reducir el impacto sobre el planeta que nuestras acciones de "desarrollo" causan sobre este.


    • Los árboles disminuyen la contaminación. 

    Las hojas de los árboles retienen las partículas de polvo que flotan en el aire, evitando que las inhalemos al respirar. 

    Planta árboles en hilera, de esta manera funcionarán como una barrera contra la materia particulada en la atmósfera.

    • Oxigenan el aire. 

    Las hojas fijan el CO2 atmosférico, el cual es un producto residual del metabolismo humano y animal y de la quema de combustibles, además de producir grandes cantidades de O2 necesario para la vida.

    • Refrescan el ambiente. 

    Las plantas, además de la fotosíntesis, desarrollan otros procesos como la evapotranspiración.

    Las hojas liberan vapor de agua que refresca el aire y lo humedece. Si plantas árboles alrededor de tu casa puedes refrescarla de un 10% a un 50%. De esta manera disminuirás el uso de los sistemas de refrigeración que también contaminan el ambiente.

    • Reducen la contaminación sonora. 

    Las grandes masas de hojas funcionan como amortiguadores del ruido generado por el tránsito, las industrias y el funcionamiento de la ciudad.

    • Son pequeños ecosistemas. 

    Cada árbol funciona como un verdadero ecosistema, sobre él viven pájaros, insectos y a veces otros vegetales que interactúan entre sí. Al talar un árbol desaparecen cientos de otros seres vivos que habitan en él.

    • Intervienen en el ciclo del agua. 

    Las raíces retienen el agua de lluvia permitiendo que ésta filtre lentamente a través del suelo hasta los acuíferos y que se dirija despacio hasta los ríos, manteniendo estable el caudal y evitando sequías e inundaciones.

    • Protegen el suelo. 

    Evitan la erosión y el desgaste de los suelos, "sosteniendo" las partículas del suelo con sus raíces.



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